Kétsoros tavaszi árpából készült Pale Ale maláta kiváló testet és halvány színt biztosít a söröknek
Kétsoros tavaszi árpából készült Pale Ale maláta kiváló testet és halvány színt biztosít a söröknek. Összetett malátás ízt kölcsönöz kenyérrel, szárított gyümölcsökkel és mézzel. A kifejezetten „angol” jellemzők érdekében feldolgozott malátát sokszor erősen módosítotják egy- vagy többlépcsős infúzióhoz. Az alacsony fehérje- és glükánszint pedig megkönnyíti a szaporodást és a magas kivonathatékonyságot. Tökéletes alapmaláta minden sörhöz.
EBC: 5-10
Szerkesztette: Szűcs-Fenyősi József
