A sör főerjedés utáni aromapótlása amely friss, élénk komlóaromát kölcsönöz a sörnek
A sör főerjedés utáni aromapótlása amely friss, élénk komlóaromát kölcsönöz a sörnek. A hideg komlós sör gyakran robusztusabb, élénkebb és koncentráltabb, mint ugyanaz a sör hideg komló nélkül. Eltolja a sör egyensúlyát, hogy komlóközpontúbb legyen anélkül, hogy keserűséget adna hozzá. Nem lehet füves, növényi, oxidált, sajtos vagy régi jellegű.
Szerkesztette: Szűcs-Fenyősi József
